torsdag 26 augusti 2010

Äta i mörker

Jag lunchade med en distributör idag, och han berättade att han hade varit på en restaurang i Berlin där man åt i mörker och servitörerna var blinda. Jag har läst om nåt sånt ställe, antagligen samma.
Jag vill testa, det är tydligen häftigt på så många plan. Att smaka utan att se maten (de hade ätit känguru och gissat på allt från kyckling till lamm, menyn är tydligen hemlig för att komplicera saken ytterligare). Att imponeras av personalen. Att inse att man inte kan pricka munnen. Att inse att man kan äta med fingrarna om det är svårt att pricka munnen, ingen ser ändå vad man gör. 

Inga kommentarer: