Jag hade väldigt höga förväntningar på föreställning, älskade ju boken. Och Johan Rheborg levde upp till dem. Fredrik tränar nu på att säga på Bah! på det där Ove-sättet, supercharmigt :-) Han var ensam på scenen, med de här två bänkarna som enda rekvisita.
Och maten, mmm. Jag vet inte vad de själva säger, men jag skulle säga koreansk fusion (så som jag hoppas att det blir på Jennie Walldéns nya krog i Malmö). Det fanns två menyer att välja på, och den vi tog var toppengod rakt igenom, med gott vin och proffsig service.
Kalvtartar med brynt smör, ramslöksemulsion, jordärtskockschips och syltade morötter, |
Stekt forell med bakat ägg, potatisskum och en massa annat gotte. |
Salt karamellglass med rostad brioche, päron och choklad med koreansk chili. |
Och som vanligt var det skönt att komma hem till katten som tydligen har flyttat in i transportburen medan vi var borta. Igår fick hon sin första dos smärtstillande så nu håller vi tummarna för att njurarna klarar det och att hon tränar upp musklerna igen! Det är det för övrigt fler som behöver göra, och passande nog så börjar stegtävlingen idag.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar