Angående det vegetariska vinet

Så här är det visst: ibland används gelatin (som vi väl alla vet var det kommer från?) eller äggviteämnen för klarningsprocessen. Alltså passar inte viner där detta har använts för vegetarianer.

Jag undrar verkligen hur jag har missat detta, och kommit fram till att det är för att vegetarianerna och de som jobbar med att servera vin inte heller vet? Eller har jag hållit för öronen, rädd för att få reda på något om produktionen som gör att jag måste sluta dricka vin.

Evis, hade du t ex koll på detta när du jobbade som servitris, hade någon? Enligt en text på systembolagets hemsida behöver inte ens producenterna deklarera vilka ämnen som har använts, så det kan inte vara så lätt att veta. SKÖNT att jag inte är vegetarian.